feat: Initial setup for LaTeX Docker Builder

Dockerfile

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+# ==============================================================================
+# LaTeX Docker Builder
+# Repository: https://git.djnizz.at/Nizz05/latex-docker.git
+# Basis: TeX Live Full (inkl. latexmk, biber, biblatex, koma-script, tikz etc.)
+# ==============================================================================
+
+FROM texlive/texlive:latest
+
+LABEL org.opencontainers.image.title="LaTeX Docker Builder" \
+      org.opencontainers.image.description="Docker Image zum Kompilieren von LaTeX-Dokumenten (Seminararbeit, Thesis) mit latexmk & biber" \
+      org.opencontainers.image.source="https://git.djnizz.at/Nizz05/latex-docker" \
+      maintainer="Nizz05"
+
+# Arbeitsverzeichnis für das gemountete Projekt
+WORKDIR /workspace
+
+# Entrypoint-Skript kopieren und ausführbar machen
+COPY entrypoint.sh /usr/local/bin/entrypoint.sh
+RUN chmod +x /usr/local/bin/entrypoint.sh
+
+ENTRYPOINT ["/usr/local/bin/entrypoint.sh"]
+CMD ["build"]